34 Metrelik Lahmacun Caddeye Taştı

Dünyanın en uzun lahmacununu yaparak Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girmeyi hedefleyen 22 kişilik ekip, yaklaşık 4 saat süren çalışmayla 34 metre uzunluğundaki lahmacunu yaptı. 

Elazığ merkez, Ataşehir Mahallesi'nde bulunan bir lokantanın lahmacun ustası olan Engin Altunbaş, 2016'da 17 kişilik ekibiyle 23 metre uzunluğunda tek parçadan oluşan lahmacun deneyiminin ardından yeni bir deneme daha gerçekleştirdi.

Altunbaş, bu kez de 22 kişilik ekibiyle 34 metre uzunluğundaki lahmacun ile kendi rekorunu kırdı.

Lokantaya sığmayıp caddeye taşan lahmacunun ustası Altunbaş, hünerlerini sergilemek ve ustalığını kanıtlamak amacıyla daha önce yaptığı 23 metre uzunluğundaki lahmacuna rakip çıkmaması üzerine kendi rekorunu kırmaya karar verdiğini söyledi.

Daha önce 34 metre uzunluğunda lahmacun yaparak Guinness Dünya Rekorlar Kitabı'na girmeyi hedeflediklerini ancak İtalya'nın Napoli kentinde 2016 yılında yapılan bin 853 metre uzunluğundaki pizzanın bu alanda rekor sahibi olması üzerine hedef büyüttüklerini ifade eden Altunbaş, "İtalyanların pizzası varsa Türkiye'nin de lezzetiyle daha öne çıkan lahmacunu var. Lahmacunumuzu dünya çapında tanıtmak istiyoruz." dedi

Rekor için 2023 yılını hedeflendiklerini aktaran usta Altunbaş,  "Bunun için sponsor bulduğumuz taktirde cumhuriyetimizin kuruluşunun 100. yılına ithafen 2 bin 23 metre uzunluğunda bir lahmacun yapmak istiyoruz. 2 bin 23 metrelik lahmacunla hem İtalyanların pizza rekorunu kırmak hem de Guinness'e aday olmak istiyoruz. İnanıyorum ki böyle bir rekor lahmacunumuzun dünya çapında tanınmasına vesile olacaktır." diye konuştu.

HEDEF  2 BİN 23 METRELİK LAHMACUN

Altunbaş, 22 kişilik ekiple yaklaşık 4 saat süren uğraşlar sonucu hazır hale gelen lahmacunu farklı giriş ve çıkışı olan paletle fırın aracılığıyla pişirdiklerini aktararak, 2 bin 23 metre uzunluğa sahip olacak lahmacunla ilgili rekor denemesi için gerekli alt yapının tasarımını yaptığını dile getirerek, sponsor bulunması halinde en kısa zamanda bunu gerçekleştirebileceklerini vurguladı. 

Hazırlanılan 34 metrelik lahmacun,Elazığ Gazi Huzurevi ve Rehabilitasyon Merkezi sakinlerine ikram edildi.