Tuluma Coğrafi İşaret Müracaatı

Tuluma Coğrafi İşaret Müracaatı

Elazığ’ın vazgeçilmez yöresel lezzetlerinden bir olan tulum peynirine coğrafi işaret almak için girişimler başladı.

Konuyla ile ilgili bir açıklama yapan Elazığ Ticaret Borsası Başkanı ve TOBB Konsey Üyesi Mehmet Ali Dumandağ şunları söyledi: “İlimizde ve tüm Türkiye genelinde tulum peyniri üretimi yapan işletmelerimiz ve kesimhanelerin sıkıntıları tarafımıza iletilmekte idi. Konuyla ilgili daha önce Elazığ Valimiz Ömer Faruk Koçak’a bir dosya sunarak, tulum peyniri üreticilerinin yaşadıkları sıkıntıları bilgilerine sunmuştuk, konuya duyarlılık göstererek yakından ilgilenen sayın Valimiz Ömer Faruk Koçak ile yaptığımız görüşmenin ardından Tarım Bakanlığı ve ilgili genel müdürlük nezdinde yetkili mercilerle görüşerek, gerekli kolaylığın sağlanmasını talep ettik. Konsey toplantımız için gittiğim Ankara’da Müsteşar Yardımcısı hemşerimiz Hadi Tunç’un büyük katkıları ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Genel Müdür Yardımcılarından Ahmet Kabak ile verimli bir görüşmemiz oldu. Kesimhaneler ve tulum peyniri imalatı yapan işletmelerimizin modernizasyonu için bu yıl sonunda sona erecek olan sürenin bir yıl uzatılması yönünde kendilerine ricada bulunduk bu talebimiz Genel Müdür Yardımcısı tarafından olumlu karşılanarak, bu konuya ilişkin bir çalışma başlatıp Tarım İl Müdürlüklerini bilgilendireceklerini belirterek, 1 yıllık sürenin bu iyileştirmeler için makul bir süre olduğunu ifade ettiler, Elazığ’ dönüşümüz sonrası Sayın Valimizi yaptığımız görüşmelerle ilgili yeniden bilgilendirdik”.